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🍗 Poulet 🍗

Gangnam Chicken

Un classique revisité : une farce tendre au poulet, une pâte fine et dorée à la vapeur, juste croustillante à souhait. Une bouchée moelleuse et pleine de saveur, où l’umami s’invite subtilement.

Ces Mandu Choi’s sont préparés à la coréenne, avec une farce moelleuse au poulet et une pâte fine cuite à la vapeur pour une texture fondante et légère. Dorés à la poêle ou réchauffés à la vapeur, ils dévoilent toute la richesse de l’umami coréen pour une expérience street food authentique et savoureuse.

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Conseils de préparation

Cuire sans décongélation préalable. Ne pas décongeler.
POELE, mi vapeur : Faire chauffer 1 cas d’huile dans une poêle à feu moyen et y déposer les mandu. Faire dorer sur une seule face pendant 2 min puis ajouter 3 cuillères à soupe d’eau et couvrir pendant 4 minutes. Retirer le couvercle et cuire 1 min.
POELE, à la coréenne (recommandé) : Faire chauffer 2 cas d’huile dans une poêle à feu moyen, ajouter les mandu et faire cuire 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés sur toutes les faces.
MICRO-ONDES : Sortir les mandu surgelés du sachet et les déposer sur une assiette. Cuire 3 minutes 30 à 900W*.
*Le temps de cuisson au micro-ondes peut varier en fonction de la puissance.

Ingrédients

Farce 70%* [viande et peau de poulet certifiée Halal 36% (origine : UE), chou, oignon, oignon de printemps, farine de SOJA, eau, sauce SOJA tamari, huile de SÉSAME, gingembre, ail, arôme naturel, sel, sucre, poivre], pâte 30%* [farine de BLÉ (GLUTEN), eau, fécule, GLUTEN (BLÉ), sel, huile de tournesol]. * dans le produit fini

Peut contenir des traces de : Crustacés, œufs, poissons, arachides, céleri, sulfites, mollusques

Poids net unitaire

600g

Conditionnement

1 sachet

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